悠遊101 發現三芝好風情

假日，往淡水的路上盡是擁擠的車潮，走走停停，好不容易來到了紅樹林捷運站，拐入登輝大道後，甩掉一半車陣，再續行3公里，終於看到「往北新莊」的路標。打從這兒開始，我要帶你走一趟很有味道的旅程--101縣道，一塊去體驗三芝的好風情。

101與台2線　各擁山海情

　　101縣道全長約17公里，它的起點在三芝鄉與台2線省道交會處。至於它的終點則在淡水鎮內；更精確的講，是在淡水鬧區「中山北路一段」尾；這段約2公里的市街仔，熱鬧非凡，曾經是淡水往北海岸的交通孔道，昔日編號台2線。81年7月後，「台2」頭銜讓給了剛完工的外環線(俗稱登輝大道)，原路段則由101在水碓里的舊終點，續往南延伸編號。

　　當地的淡水客運習慣將101稱山線，台2線稱海線，這是因為101沿著大屯山麓西側而走，與貼著台灣海峽而行的台2線，殊途同歸。

　　從台2線右轉101，雖只有兩線道，但即便是假日，車子也不多。這一帶海拔約60至80公尺，駛在緩緩的上坡小道，路旁所見儘是蓊蓊鬱鬱的樹林，與錯落在田野間的農舍。不久，來到一處小聚落，這裡有國小、派出所、社區、店舖，舊名「水梘頭」。「梘」，是早年架設在此地溪流上的竹製導水管，用於引導山泉灌溉。今名水源里，與舊名頗有幾分淵源。

　　自此有一條「北3」鄉道，右轉蜿蜒入山，可經小坪頂進入台北市北投山區的復興三路與稻香路，是假日北淡公路塞車時的另一條捷徑。這條小路早年相當荒涼，處處可見軍事碉堡及古老的相思炭窯，甚至還是拍武俠片的天然場景。現在可不一樣了，由於這兒背倚900公尺的向天山，地勢較高，可遠眺淡水河口，近年來蓋了不少景觀別墅。只是這條路較狹窄，坡度又陡，開車得多小心。

101縣道旁的老厝(左)與擋在路中央的土地公廟(右)

101縣道會經過水梘頭聚落，附近曾有個山泉水的水源，當地人稱「半邊橋」

「北3」鄉道地勢較高，可遠眺淡水河口的夕陽

百拉卡公路  處處有蝶影

　　十多年前，許多藝術家看中九份遺世孤立的風貌，紛紛遷徙到那兒尋找靈感；近年來，山城擁入大量遊客，超人氣的商圈，讓九份流失不少原味，於是，藝術家們開始另覓創作新天地。

　　三芝的好山好水，近年來已成了他們眼中築巢的理想國，這裡稱得上是全台藝術家密度最高的地方。「楓愛林」是從淡水方向過來，第一個藝術工作者聚集的社區。小小山莊可是臥虎藏龍，有雕刻的、拉胚的、捏陶的、作畫的、攝影的。這羣志同道合的鄰居，生活在自然怡得的環境空間裡，優游創作，與世無爭的胸襟，倒也豐富了三芝的人文采風。

　　過了「楓愛林」不遠，可在公路旁看到上百個蜂箱，這便是「興旺養蜂場」。主人蔡壽山先生繼承父親衣缽，經營養蜂事業相當成功，老婆和三個小孩對養蜂也很有興趣，全家一起幫忙。每年三、四月，為了讓蜜蜂能採集百花甜汁，主人都會用兩輛大卡車，載著五百多個蜂箱，遠赴南部採集荔枝及龍眼花蜜。

　　養蜂場除了有採蜜的圖片解說外，如果與好客的主人閒聊，還會聽到一些像是古早人為了防止蜜蜂外放一去不回，而在蜂箱上張貼符咒之類的「蜂」趣故事。當然，這裡的蜂蜜咖啡很獨特，別忘了嘗一杯，喝了不買也不必不好意思，主人絕不會像有的店家硬要強迫你買他們的產品，不過聽說來買的客人都是一些識途老馬喔！

　　北新莊是101中點，有101甲縣道與陽金公路連結，是沿線最大村落。早在清乾隆年間，即因位處淡水翻越大屯山區的輻湊之地，而形成新的街庄，舊名「店仔庄」。今名除保有「新莊」二字溯自聚落形成之涵義外，為了與新莊市有所區別，另冠以方位命之。此村位居大屯山麓西側山腳下，民風純樸，也是本省第一位醫學博士杜聰明先生的故鄉。位於村內的興華國小校園，有數棵百年老櫻，每逢初春，櫻花怒放，美不勝收。

　　101甲又稱百拉卡公路，建於民國26年，早期是軍用戰備道路，全線蜿蜒於海拔300至800公尺的大屯山區，是另一條通往陽明山國家公園的孔道。百拉卡是漢語「百六崁」的諧音，早期公路未開通前，這裡的先民為了方便來往，在陡坡上鋪了近160級的石階，故名。每年5到7月，山間的島田氏澤蘭、食茱萸等蜜源植物，吸引了許多青斑蝶與蛺蝶，使得這條山路處處有蝶影。

　　到了秋天，芒花飛舞，又是另番蕭瑟風情。途中的于右任墓園，松柏交柯，高亢的地勢，可遠眺三芝沿海湮波浩渺的景觀，這與于老臨終遺言：「葬我於高崗兮望故鄉」的心願，相當切合。

　　有名的大屯自然公園及二子坪蝴蝶花廊都在百拉卡公路上，由於這些景點大家多已耳熟能詳，就不再贅述，特擇坊間較少著墨的菜公坑山略述一筆。

　　菜公坑山，是一座標高838公尺的寄生火山，傳說是清代有位叫〝菜公〞的苦行僧來此搭結草庵修行而為名的。比起熱門的擎天崗或冷水坑，菜公坑山少了些許人潮，卻多了一份幽靜。

　　可將車停泊於大屯自然公園旁的停車場，然後由東鞍第一入山口覓徑登行，沿途林蔭夾道，不虞迷途，但部分石階因陽光不易透射而佈滿青苔，得小心濕滑。步行20分鐘即達山頂，可見一大一小能顛覆指北針的反經石，這兩顆含磁鐵礦的安山岩，由於會破壞磁場，故而出現這種奇蹟現象。此處還可遠眺小觀音山、大屯山及面天山等火山群，也可俯瞰北海岸風光，視野絕佳。自此再往前行，僅20分鐘即可下至第二登山口，對面即是遊客中心，全程相當輕鬆易行。

興旺養蜂場(左)與大屯自然公園旁的菜公坑山(右)

圓山草堂  與藝術家有約

　　續行101，過了「北海福座」後，可見「圓山頂」路標，右轉入山，循「圓山草堂」指標便可來到另一處三芝藝術家落腳地----台北鄉城。「圓山草堂」是社區中唯一在假日有開放給遊客歇憩的藝術咖啡廳。男主人王昭權是位畫家，女主人陳佳慧是位陶藝工作者，他們夫妻倆憑著專業的創作理念，重新打造這個原本像個廢墟的家。

　　到這兒不但可以親近大自然，更可以打破以往只看得到藝術品，卻無法與創作者對談的現象。男主人說：「這裡一到冬天，外頭經常雲霧瀰漫，寒流來襲時，手足更是凍到難以作畫，必須生火取暖才行；創作的靈感，有時就是來自這種對大自然的親身體驗。」叫杯咖啡，與藝術家零距離的閒聊，讓我充分瞭解到「圓山草堂」每一幅畫作的心路歷程。

圓山草堂可看到藝術家的創作原件

充滿歷史情境的三板橋

　　位於店子村與圓山村之間的大屯溪上游，有一座古樸石橋，名「三板橋」。由清道光年初同安人林永出資所建，是昔日先民於金山、石門、三芝運送茶葉、染料到淡水的要道。

　　整座古橋很巧妙的利用溪邊兩座安山岩大石做為天然橋墩，再於其上架設三塊大石板，歪歪曲曲，分成三段，走在其上，遙想先人辛勤奔波之景，不禁也教人發思古之幽情。

　　若沿著三板橋下的大屯溪畔山徑上行，則是極富原始風味的大屯溪古道。古道一路樹蔭遮天，植物林相豐富。不過沿線須涉溪數次，路程較長，難度稍高，適合有經驗的山友前往，且最好有嚮導帶路，以免迷路。

充滿歷史情境的三板橋

到休閒農莊客串農夫

　　回到101縣道圓山頂路口，如果往左轉入「北7」鄉道，沿著山林小徑一路下坡，可來到「阿富農場」和「番婆林花園」。這兩處農場共用同一個出入口，去了之後，我才知道原來這是鄭家兄弟所共同經營。

　　老哥鄭重富的「阿富農場」，專門醃漬農產品。百年老厝裡放了各式瓶罐的菜心、冬瓜等手製醃漬品，很有阿嬤的味道，其中的百香果鳳梨、木瓜百香果，口味絕佳。

　　小弟鄭重修熱衷於花卉栽培，田野間或溫室裡儘是五顏六色的花海，特別是彩色海芋相當受寵。除了可現採鮮花外，各式造型的玩具南瓜，也深受小朋友喜愛。而這裡的山藥和茭白筍，品質更是好。香Q的山藥湯圓，則是許多遊客離開番婆林前，不忘多帶幾盒的搶手貨喔！

　　整條101附近，其實還有幾處類似「番婆林」的休閒農園；像是「地利」的香菇、山藥；「登旺」的賞石、盆栽；「阿助伯」的南瓜、茭白筍；「上青」的雪松、睡蓮；「三芝紅龍果」的西瓜園、火龍果。這些都是三芝鄉農會近年來積極推動休閒農園的豐碩成果。

三芝休閒農業興盛，連路燈都有西瓜標誌

火龍果與金針花

三芝有不少休閒農園

八連溪  北台灣最乾淨的溪流之一

　　八連溪是三芝鄉境內最長的溪流。相傳在乾隆年間，汀州府永定縣人江慶玉等八戶人家，移居溪旁墾殖，戶戶相連而得名。未遭污染的溪水，清澈見底，毛蟹、溪哥不少，更有農家引水養殖鱒魚。上游溪谷，深秋楓紅，當地人稱「紅葉谷」。下游則有個「埔頭親水公園」，一路欖仁樹相伴，是戲水消暑的好去處。

　　八連溪52號江宅已有120年歷史，其外圍還有個水車間遺址。當地耆老告訴我，早期村民將石頭砌成的渠水道架高後，會利用高低落差來驅動水車發電，以供碾米、製茶等農務用，可惜老水車已不復見(近年已在原址復刻重建)，不然會是相當珍貴的文化遺產。

　　在八連溪上游還有一處最近才新開張的「八連溪教育農園」。園裡種植的蔬菜和水果，沒有農藥污染，一切講求回歸自然。這裡不但可休閒泡茶、賞鳥垂釣、欣賞花卉，還可品嚐有機蔬果，很適合全家親子遊。

　　假日賞櫻，不一定要上陽明山。數年前曾衝著花季到那兒朝聖，絢麗的花海的確教人嘆為觀止，然而擁擠的人潮車陣，卻也成了無可避免的夢魘。位於三芝八連溪谷的青山路，沿著大屯山腰闢建而成，是我極力推薦的賞櫻景點。開車從淡水端的101縣道往北新莊方向前進，過了「北海福座」後，可見「圓山頂」路標，右轉入山，打從這兒起，櫻花便開始夾道怒放，將翠綠的山林點綴得繽紛耀眼。一路曲徑通幽，難得見到幾部車，沒有人聲廢氣喧擾，只有鳥語天籟相伴，真是個幽靜絕美的賞櫻佳境。

八漣溪是北台灣一條難得潔淨的溪流

八連溪埔頭橋親水公園，常有遊客來此戲水消暑

農家引水養殖鱒魚

「北11」鄉道旁的水圳

八連溪52號江宅有個水車間遺址

青山路上的櫻花

櫻花夾道怒放，將翠綠的山林點綴得繽紛耀眼

  

曲徑通幽，難得見到幾部車

造訪木屐寮  驚見木炭窯

　　曾聽鄉公所的朋友說，三芝木屐寮農庄是當地頗富特色的休閒景點，那兒有個早已式微的木炭窯。這使我懷念起小時候，在阿嬤家生火燒炭煮食三餐的情景。

　　木炭窯就在農庄後方山坡上，沿著蛇木步道而行，兩旁生態豐富，相思樹和筆筒樹成林，蝴蝶和鍬形蟲也不少，是小朋友觀察大自然環境最好的教材。

　　外型酷似饅頭的窯體有兩扇門，大門放相思樹枝等生柴和木炭，小門則是燒炭用的爐口。茅草覆蓋的屋頂，更添懷舊味。聽庄主解說燒窯過程，前兩週爐火一直燒，然後封窯、熄火、冷卻、開窯，製炭全程須三週，實在艱辛。

　　庄主吳春發先生曾任海霸王行政總廚，因此來這裡，可別忘了品嚐窯主的拿手料理，這兒的碳烤綠竹筍與東坡肉是招牌菜。

木屐寮有個懷舊味很濃的木炭窯

茭白筍嘗鮮  綠梯田綿延

　　101起點是三芝鄉治所在地。三芝，舊稱「小基隆」，往昔是北台灣平埔族「小雞籠社」分佈地，因與「大雞籠(今基隆)」對稱而為名。光緒年間以「雞籠」二字不雅，而改為「基隆」。至於「三芝」一名，則來自舊年代行政區芝蘭三堡，取其堡名「芝」與「三」倒換而來。

　　三芝農產品遠近馳名。春、秋兩季有大屯山區的箭竹筍；五、六月有北新莊高冷地的高麗菜；七、八月有肉質鮮紅的西瓜；九月至翌年一月有山藥；十、十一月有白晰鮮美的茭白筍；端午前後還有酸甜可口的楊梅。三芝市街仔媽祖廟前，上午市集均可買到上述時令農產品。每年十月，鄉公所還會舉辦「茭白筍節」，喜歡嘗鮮的朋友可別錯過了。

　　來三芝，當然得去看看綿延不絕的梯田風光。其中又以「北15」鄉道附近的橫山地區規模最大，歷史最久遠，過去種水稻，現多改植茭白筍。最特別的是，橫山國小附近有農夫將梯田闢為蓮花田，種了一些香水蓮。近來，有不少瀕臨絕跡的台北赤蛙獨鍾這片土地，入夜後蛙鳴四起，這窪沼澤溼地已經是北台灣的一塊瑰寶了。

　　而在「北18」鄉道接近內橫山一帶，還有一條長約2公里的木棉道。如逢四月天花開季節蒞此一遊，則美景當前，走來相當愜意。

「北15」鄉道可接往富基漁港，快接近石門附近可望見大海

「北15」鄉道在橋頭一帶的田園景觀

  

「北15」鄉道旁的梯田種的是筊白筍

美麗有致的橫山梯田

將梯田闢為蓮花田

蓮花田的主人阿石伯在此復育台北赤蛙

這窪沼澤溼地已經是北台灣的一塊瑰寶了

梯田旁可找到三芝地區少數煙囪仍在的製茶廠遺跡

「北18」鄉道接近內橫山一帶有一條木棉道

老倉庫換新裝  儲存藝文好食糧

　　喜歡藝文風味的朋友，可考慮到「三芝農會倉庫」和「李天祿布袋戲文物館」走走。昔日屯積米糧的老倉庫，原本面臨拆除命運，幸好在有心人士巧思下，注入了新活水，變成一處生活藝術空間。一號倉庫作為農業文化館，結合在地農產和藝文資源，不定期展出三芝藝術家的作品。二號倉庫則為遊客休憩中心，在裡頭喝咖啡、用餐點，不但有古樸的農莊氛圍，又有濃濃的藝文氣息，感覺相當棒！

　　「李天祿布袋戲文物館」則是國內第一座專業布袋戲館，展出了國寶級大師李天祿老先生身前所收藏的珍貴文物，其中還包括了日據時代的木偶，法國學生手製的西洋戲偶等，想深入瞭解掌中乾坤的布袋戲文化，這兒不會讓你失望。

　　文物館所在的「芝柏山莊」，近年來進駐了不少藝術家，有「小蘇活」之稱，讓三芝的人文氣息更為豐沛。而人文薈萃的三芝，更是出了不少名人，除了之前所提的杜聰明先生外，還有享譽國際樂壇的江文也先生，致力於民主運動的盧修一先生，及台灣第一位民選總統李登輝先生。而李前總統的故居「源興居」，過去遊客興旺，如今門庭冷落，少了人聲雜沓，古厝重返寧靜，風情反而更勝往昔。

　　如果說淡水是大家閨秀，那麼隔鄰的三芝就是小家碧玉了。看完這篇對三芝多樣風情的旅遊手札後，你可能會一改以往對她的單調印象吧！這個離台北都會區不遠的北海岸小鎮，深藏著許多鮮為人知的好山好水，這一切就等你來親身品味囉！

二號倉庫裡頭可以喝咖啡、用餐點

因為有李登輝前總統的故居「源興居」，三芝才得以出名

三芝鄉間有許多造型特殊的老古厝

【本文初版曾刊載於《主計月刊》2003年第575期，2003-11-01，中國主計協進社；全彩增補版另刊載於《台灣月刊》2004年五月號，並收錄於《台灣風土特色旅遊》專書，2004-12-01，台灣省政府；「木屐寮農庄」主題版則刊載於2003-08-07/中國時報/旅遊周報；「青山路賞櫻」主題版刊載於2004-03-18/中國時報/旅遊周報】

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Inspiration

　　三芝，俗名「小基隆」，至少在我唸小學的1970年代初期，還保有這樣的稱呼。會對這個舊地名有印象，緣起於小時候常到北海岸的白沙灣海水浴場弄潮，從台北搭火車到淡水後，還得轉公路局前往，當年公路局就有一條叫「淡水至小基隆」的路線；那時我雖知沿北海岸的台2線(昔時編號102縣道)可一路通到基隆，但卻也因此誤以為「小基隆」離基隆應該很近，直到後來才知它是指三芝，緊臨淡水北側，離基隆可還有4、50公里之遙呢！

　　相較於鄰近淡水新市鎮的不斷開發，三芝則仍是一派田園風貌。其實，在早年台2線還未拓寬前，它只是個毫不起眼的小鄉鎮，最著名的梯田景觀也因深入丘陵內地而鮮有人專程造訪，多數旅人總是匆匆路過，他們要前往白沙灣、石門洞，甚或更遠的金山、野柳，那是70年代國民旅遊剛萌芽時，北部人相當熟悉的熱門路線----「北海岸一日遊」；三芝嘛，多半就直接給它跳過了。

　　直到1988年，那兒出了台灣第一位本土總統，從此聲名大噪，不僅傳統農家開始轉型走休閒風，這裡獨特的環境也吸引許多藝術工作者進駐，連境內過去多達20餘座引水灌溉的老水車，也從凋零消逝後再度被復刻重現，加上蜿蜒於林間的鄉村小道經鄉民多年美化栽植後，一躍而為北部知名的賞櫻花道；三芝遂成了幸福桃花源。

　　這篇舊作是我在2000年期間多次探訪三芝的一些旅遊心得。會以101縣道為主軸，主要還是因個人偏好以人文情懷的角度去探索地方風貌。當我知悉三芝鄉位居大屯山系西北面，多屬山巒起伏的丘陵地形時，便對當地的梯田、水源、聚落與大屯火山群之間的演化關聯性產生了興趣；而101沿著大屯山腳而行，研判縣道兩側勢必蘊藏著豐富的史地文化，於是透過地方文獻記載，使得我對三芝的旅遊觀點似也稍稍迥異於他人，例如，我曾探尋了三芝橫山梯田旁廢棄的製茶廠(丘陵係由火山熔岩堆疊而成，先民利用這樣的地形闢建梯田來栽作茶樹)，八連溪附近江宅用以磨米的水車遺址(火山熔岩流過的路徑形成此地多條獨立水系，先民以水車產生動力)，淡水忠寮里一帶以安山岩打造的石頭厝等(以火山噴出岩漿後經冷卻形成的堅硬岩石當建材)；反倒是晚近網路盛傳的特色創意商店，像是「三芝小豬」、「邊界驛站」、「煙燻小棧」、「Pizza Olmo」等美食小舖，我至今尚未光顧，找個機會再去瞧瞧。比較值得一提的是，多年前曾因探訪桂花樹聚落而迷路於鄉野小徑，卻無意間找到了知名詩人李魁賢位居石牆仔內的三合院老宅，當年正在整修，如今已開放民眾參觀，並提供咖啡與餐飲(鄉土美食)，去年歲末曾到那兒用餐，環境甚為清幽，可謂是古厝再活化的最佳典範。

　　文末附了一張導覽圖，那是2003年當時的資訊，陳舊了些，建議出門前先上網確認是否有異動；我深信三芝在歷經十多年後，應當還有許多我所不知的新景點沒有標示在這張地圖上，這些新景點或許您已去過多次，也請不吝來函與我分享。